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のんびる情報

2025-1-17
【発売中】『のんびる1.2月号』豆でまぁるく
みんな笑顔で、世界はまぁるく♪
おせちの黒豆に節分の豆まき。
味噌、しょうゆ、納豆、豆腐、油あげは、
大豆の加工品。
さらに世界に目を向けると
さまざまな豆料理が。
いんげん豆、そら豆、れんず豆、ひよこ豆の
煮込みやコロッケ、サラダなど。
もう少し豆を身近なものにすれば
私たちの食…
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地域の「お茶の間」に行こう! ~居場所・コミュニティカフェ情報~
2025-3-14
ひとりだけど ひとりじゃない大きなテーブル(特集「ひとりで みんなで ごはん食べた?」より)
食を見直し人も世界も健康にと願い、人のつながりを生み出す
コミュニティレストランYOUR BIG FAMILY。本誌で何度が登場していますが、
2019年の秋、湧水の流れる落合川のほとりに移転して、パワーアップしていました。
文/やまがなおこ 写真/堂本…
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