カテゴリー：食
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【発売中】畑でウキウキ♪農が教えてくれた大切なこと『のんびる』2017年11月号
『のんびる』2017年11月号 ただいま注文受付中！ご注文はこちらから 土と向き合い、食を育む。農の営みは気楽な稼業ではありません。しかし、生産者の皆さんが農とかかわるなかで見えてくること、肌で感じていること、そこからの…詳細を見る -
【募集中】生活困窮者に届ける食品の寄付を募集！（東京都荒川区「フードバンク」）
生活困窮者に届ける食品の寄付を募集！東京都荒川区「フードバンク」全国の支援者や農家から届く食品を、福祉施設や生活が苦しい人たちに提供している、東京都荒川区の市民団体「フードバンク」。生活困窮者に届ける食品の寄付を募集して…詳細を見る -
【終了】9/16（土）・17（日）・18（月・祝）ロハスフェスタ東京・光が丘 2017
みんなの小さなエコを大きなコエにロハスフェスタ 東京 光が丘 2017日時：9/16（土）・17（日）・18（祝）10：00～17：00 （１８日は16：00まで 入場は15：30まで）場所：練馬区光が丘公園 （練馬…詳細を見る -
「トマトのおかげ」（鈴木暁子の好評エッセイ「縁側だより」）
トマトのおかげ「うちのトマトたちは健気だ。草が茂る野原のような畑でちゃんと実をつけてくれる」今回のエッセイのタイトルは「トマトのおかげ」。昆虫の楽園・鈴木さんの畑では「受粉作業は虫任せ」なんだとか。トマトの青臭い匂いまで…詳細を見る -
都心に近い沖縄街を訪ねて。名物おじさんと出会う。（「聞かせてください 沖縄のこと」）
都心に近い沖縄街を訪ねて。名物おじさん・西仲野さんと出会う。東京都杉並区にある「小さな沖縄」、沖縄タウンを歩いてみました。商店街を進むと、赤いハイビスカスの絵と「めんそ～れ大都市場」の文字が目に飛び込んできます。まず目を…詳細を見る -
ジュンサイのチェー（レシピ付で連載中「里山ハーブを知って、味わう」より）
ジュンサイ今回ご紹介する里山ハーブは、その独特の食感にファンも多いジュンサイ。レシピは、ベトナムの冷たいスイーツ「ジュンサイのチェー」。チェーとは、ベトナムを代表するスイーツ♪そこにジュンサイを入れると･･･？写真・文章…詳細を見る -
【終了】9/5（火）きままなスイーツカフェで～古賀俊江さんのミニ朗読会～
こがばあの部屋～古賀敏江さんのミニ朗読会～ お茶とケーキを楽しみながら素敵な午後を過ごしませんか？ ◆日時：9月5日(火) 午後2時～4時 ◆場所：きままなスイーツカフェ(東京都世田谷区桜丘5-15-11(岩瀬宅)) …詳細を見る -
【終了】8/20（日）～立川・ファーマーズマーケット出店者募集
多摩エリアで『GO TO LOCAL MARKET』ファーマーズマーケット 出店者募集です。地元で作ったオーガニック野菜、クラフト、雑貨、オーガニックパン、加工品、ジャム、はちみつ、ドレッシングなどなど生産者のみなさま～…詳細を見る -
エッセイ「三十路男子〝山里〟に暮らす！」連載中。那智勝浦色川地区からお届け！
大事故2015年7月に和歌山県那智勝浦町色川地区へ移住した三十路男子・米川智史の〝山里〟暮らし。地域おこし協力隊としての日々。次々と〝関門〟を突破する奮闘の日々。そこに暮らしてはじめてわかる、笑いと涙にあふれたエッセイ「…詳細を見る -
【終了】7/15（土）食のグローバル化と国際協力～フェアトレードを考える～
目白大学大学院 国際交流研究科 第３回公開講演会食のグローバル化と国際協力～フェアトレードを考える～※フェアトレードとは「公平な貿易」途上国の原料や製品を適正な価格で継続的に購入することにより、経済的にも社会的にも弱い立…詳細を見る
