【終了】申し込み締め切りは9/28(金)!ハラール料理教室を10/20(土)開催します♪

ハラール料理教室を開催します♪
 小ハラール料理P48_50_001
日本にいるムスリムは現在、10~20万人と言われています。
「ムスリム」とは、1400年前にアラビア半島で始まった
イスラム教を信じる人たちのこと。
そしてこの世に唯一の神(アッラー)の教えを
日々実践して生活している人々が大切にしているのが、
アラビア語で「許されている」を意味する「ハラール」です。
食品や商品などさまざまなモノの在り方を定めた“ルール”には、
自分や家族や仲間の暮らしを思う「哲学」が詰まっています。
ハラール和食料理研究家の稗田さんにお話しをうかがいました。

◆稗田麻衣(ひえだ・まい)
ハラール和食料理研究家、パルシステム東京組合員。
IT会社を退職後、株式会社「伝(つたう)」を設立し、
WEBプロデューサーとしてさまざまな企業のサービスサポートを行う傍ら、
ハラール事業を通じて異文化理解と交流を促している。

小2ハラール稗田さんP48_50_IMG_0097
たくさんのムスリムに出会い、
一緒に食事(ハラール料理を食べる)をしていく中で一番感じたのは、

「ムスリムにとってのみ良いものなのではなく、
誰にとっても健康的で良いものである」ってこと。(稗田さん)

●●参加者募集中!●●●●
これまで稗田さんが交流してきた
東京在住のムスリムの若者たちを招いた、
“ハラール料理教室”が実現!
お互いのくらしや思いを交感する楽しいひとときです。
ご参加お待ちしています!

●日時:2018年10月20日(土) 14:00~16:00
●場所:株式会社パルリレーションズ キッチンスタジオOKATTE
●内容:
 
東京在住のムスリム5名(インドネシア、マレーシアからの留学生ほか)と一緒に
 パルシステムのホットケーキミックスを使った「ハラールな野菜マフィン」を作ります!
 調理後は参加者全員で歓談タイム♪ 参加費は無料です。
●定員:15名
 ※子ども同伴可
 ※応募者多数の場合は抽選をさせていただきます。
  当選のお知らせは、10月初旬の当選者へのメール送付をもってかえさせていただきます。
●応募締切:2018年9月28日(金)
●申し込み先・主催:こちらの応募フォームまでアクセス!

『のんびる』2018年9月号に、稗田さんが登場しています!
活動を始めたきっかけなどを、稗田さんにうかがったほか、
身近で手に入る材料で作る、稗田さんおすすめハラール料理レシピもご紹介♪

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