「胡麻と畑」(鈴木暁子の好評エッセイ「縁側だより」より)

胡麻と畑

胡麻
「実りの秋到来。
楽しみは、豆、芋、そして胡麻。
自家栽培の胡麻は香りがいい。
収穫後の選別が手間だけれど、
この美味しさを知ってしまった今、
もう市販品には戻れない・・・」

と、鈴木さん。
今回は「胡麻」のお話。
「胡麻も実際に育ててみて、いろいろな発見があった」そうだ。

モットーは、お金をかけず、その分手間を。鈴木暁子の好評連載エッセイ。
今回のお話は10月号でご紹介しています。

鈴木暁子のブログもあわせてお楽しみください♪

写真/鈴木暁子

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