「胡麻と畑」(鈴木暁子の好評エッセイ「縁側だより」より)

「胡麻と畑」の話(10月号「縁側だより」より)

胡麻写真/鈴木暁子のブログ「縁側だより」。
実りの秋到来。
楽しみは、豆、芋、そして胡麻。
自家栽培の胡麻は香りがいい。
収穫後の選別が手間だけれど、
この美味しさを知ってしまった今、
もう市販品には戻れない・・・

と、鈴木さん。
今回は「胡麻」のお話。
「胡麻も実際に育ててみて、いろいろな発見があった」そうだ。
モットーは、お金をかけず、その分手間を。鈴木暁子の好評連載エッセイ。
お楽しみに♪

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