「地産地消」（ちさんちしょう）って、聞いたことありますか？

最近、「食」の安全・安心について議論される機会が多くなりました。都市で暮らす私たちが、どのような「食」を選ぶか、ということが、生産現場にも影響します。じつは横浜市・神奈川県は農業が盛んな地域でもあるのです。身近な「農」について知り、ふだんの暮らしで「地産地消」を実践してみませんか？

◆講座、料理教室　：　フォーラム南太田　
　　横浜市営地下鉄　吉野町駅徒歩7分
　　京浜急行線　南太田駅徒歩3分
◆バスツアー　：　横浜市内各地

◆講座．「地産地消」ってなに？　　　　　 　　　
　日時　：　０７年９月１日（土）　１４−１６時
　場所　：　フォーラム南太田　第２研修室
　定員　：　４０名　※当日直接参加も可能
　内容　：　都市部で地産地消をすすめる意義と、横浜・神奈川の
　　　　　　　農業について紹介します。農家の手作り一品おみやげ付！
　講師　：　神奈川県環境農政部（予定）
　　　　　　　よこはま里山研究所／ＷＡＮ研究所　吉武美保子

◆料理教室．旬な地モノを食べよう　　　　　　　　　　　　
　日時　：　０７年９月１６日（日）　１０−１４時
　場所　：　フォーラム南太田　生活工房
　定員　：　２０名
　内容　：　地モノ野菜を使った料理を現役シェフが指南！
　　　　　　　楽しくつくって味わいましょう。
　講師　：　横浜野菜推進委員会のみなさん

◆バスツアー．よこはまの農を訪ねて（貸切バスツアー）　　　
　日時　：　０７年９月２７日（木）１０時−１７時
　集合・解散：　横浜駅西口
　定員　：　２０名
　内容　：　横浜の農に携わる人たちをバスで訪ねます。
　　　　　　　・都筑区大熊にこにこ市のみなさんと、手作りの
　　　　　　　　昼食を囲みながら交流会
　　　　　　　・泉区立場駅＆ＪＡ横浜の直売所の見学
　　　　　　　・戸塚区肥田牧場でお話を聞く

詳しくはよこはま里山研究所（ＮＯＲＡ）のサイト　イベント情報もご覧下さい。