断食道場の報告の続きです。
息子には「３万円も払ってなぜ断食するの？」と素朴な疑問を投げかけられました。「内臓に負担をかけない小食にする方法を、お金を払ってでも学んだ方が、病気になってから医者にお世話になるより経済的よ」と答えましたが、食欲旺盛で元気な若者には関係のない世界のようでした。
ストレスの多い都会で仕事をしている人にとっては、ストレス解消にお酒と肉類・魚類は欠かせないと思っておられる方も多いでしょう。私は自分では食べませんが家族には肉料理や魚料理を必ず用意します。しかし、家族の健康を本当に考えたら量が多すぎます。かといって減らしては不満も出てくる・・・
ストレスを解消するのに食べたり飲んだり、カラオケに行ったり、旅行に行ったり、ゴルフをしたり、スポーツ観戦というのもありますが、非日常という点では座禅断食もかなりのストレス解消になります。
全く知らない者同士が３日間同じ空間の中で座禅を行う。これは新たな世界です。それを半年に３回ほど行えば、小食になるだけでなく、お酒とたばこは要らなくなり、呼吸が安定してくるので、怒りっぽい人も穏やかになるという素晴らしい副産物もあります。患者に断食を勧める医師（参加者）の報告によると、末期症状の病気も断食を繰り返すことで治った患者さんがいたとのことです。
座禅断食の案内には以下のような説明がありました。
膨らんだ腸内管に付着して毒素を出していた宿便が、断食することにより排出されるが、宿便が出ても膨らんだ腸は簡単には元の正しい形には戻らないので小食を続けて徐々に戻す。小食にすることで、基礎代謝が変わり、普段だと老廃物として捨てられていた物質が再利用され、無駄なく吸収できる遺伝子に切り替わり、免疫力が上がって体質改善がおこる。
小食になると、腸の壁がきれいになり、食べたものが素直に吸収されるので、食べ物の質を選ぶ必要が出てくる。生命力に満ちた旬のものを選べば３０品目を食べる必要はない。
沢山食べて不完全燃焼のまま排泄されるような無駄をなくせば、沢山の動物を殺す必要もない。（以上案内からの引用）
飽食をやめて質の良い食べ物を必要なだけ食べる食生活に変わったら、近い将来に食糧不足の時代がやってくると言われていますが、病気もせず、精神的にも豊かに暮らしていけるのではないでしょうか？
（鈴木由利子）