地域デビューでキラリ輝く

農体験で、さわやかな汗とストレスを流そう！（『のんびる』９月号取材より）

都心から１時間ほど、埼玉県所沢市の郊外にある、関谷農園では農作業ボランティアを募集しています（月〜土）。
野菜づくりに少しでも関心がある方には、農作業ボランティアがまさに体験にはぴったり。採れたて野菜のお土産があるのも魅力的ですね。



所沢駅周辺を北東に向かって少し走ると、賑やかな町並みが途絶え、急に広々とした空と畑が広がり、太い街道から細い道を少し入ったところに関谷農園があります。
畑の広さは６ヘクタール、つまり６万平米、つまり１万８千坪！　取材当日は雨だったのもあって、畑の端に立つと、お隣との境目がかすんで見えるほどです。

この農園では、農薬・化学肥料を半分に減らす特別栽培で年間25種ほどの野菜を栽培。さらに畑の一部では、自然農法にも挑戦しています。それは、無農薬はもちろん、この畑で採れた物だけからつくった堆肥だけを使うという徹底ぶりです。

「鶏フン、牛フンとかは、何を食べて育った家畜のものかわからないので、使いません。この畑で採れたものを循環させていけば、より確かなものを皆さんにお届けできますからね」と関谷和博さん。この農園の９代目。若い農業従事者の言葉は、頼もしいです。



「自然農法の野菜って、苗ごとに個性が出てきます。だから、育ち方は、きちんと一定の長さとかにはそろいません。でも、強く元気に育ち、素朴な味の野菜になりますね」

一方、関谷農園では、ボランティアや農業研修者の受け入れにも積極的です。こちらで農業を学び、退職後に自分で農業を始めた人もいるそうです。
「農業は３Kの辛い仕事ではなく、新３Kだと思います。つまり、環境に優しい、健康的、心が癒される、です。

９月は、人参・里芋・ごぼうなど根菜類の収穫、間引き作業、草取り、種まきと、あらゆる作業が経験できる時期。少し教えれば、皆さんすぐできるし、重労働でもないので、初心者の女性でも十分できます。自然農法についても興味があれば、お話ししますよ」と和博さん。

富士山が見える広い広い畑で働いた人たちは「農作業って楽しい」と、口々に言うそうです。私も農作業を楽しんでいますが、何がいいのかなって思うと、広い畑にいること、そして土に触れることが何よりの心地よさなんだと思います。汗がかけるようになったことも、嬉しいできごとです。

さわやかな汗とたまったストレスを流しに、一度行きませんか。




＊ 申込について
ボランティアがただ今殺到しているそうです。個人の場合は、２〜３日前までに、団体の場合は、１カ月以上前に事務局宛にお願いします。
詳しくは関谷農園HPへ

（吉田和子）

埼玉県日高市にあるアリサンオーガニックセンター。
ここは世界各国からオーガニック・ベジタリアン食材を輸入し、個人または店舗に通信販売をしています。人間の健康と地球の健康は、密接に関係するという考えから、ここで扱う商品は地球環境を害さない安全で無添加のオーガニック・ベジタリアン食材が中心です。



「アリサン」という名前、異国情緒がありますよね。
この名の由来は、代表者ジョン・ベリスさんのパートナーの故郷台湾の山「阿里山」から。この山は厳しいながらも美しく豊かな自然に恵まれ、そこに暮らす人々は自然を大切にし、お互いに助け合って暮らしている、そんな場所にしたいという思いを込めて名付けたそうです。


【高麗駅は、かなりインパクトのある風情】



当センターは、西武池袋線高麗駅から歩いて７分ほど。市内を流れる高麗川にかかる橋も、インパクトある朱塗り。この橋を渡りきったところ右手がアリサンです。




【店内は西部劇を想像するアメリカの納屋スタイル。スパイシーな香りがいっぱい】

テングショップではオーガニック食材を買うことができ、ショップの前に広がるテラス阿里山カフェでは、ベジタリアンランチやスイーツが食べられます。このほかにイベント用のスペースもあります。



イベントは、『のんびる』でご紹介している「マーケットデー」のほかに、料理教室やタイマッサージ講習会のようなこともたびたび催して、地球にやさしく人に心地よい暮らしを提案しています。

食品偽装や食料不足など、食にまつわる不安は最近たびたび話題になりますね。9月6日（土）に行なわれるマーケットデーには、無農薬野菜、天然酵母パン、手作り雑貨、フェアトレードグッズなど、食の安全や地球環境を考えるお店が、ここアリサンの駐車場に集まって露店を出します。マーケットめぐりをすることで、いつもの食生活を見直すきっかけになりそうですよ。

当日、テングショップの商品が通常の15％引きで買えたり、イベントとして、アコースティックライブやワークショップ、ツアーガイドと巡る日高の自然を満喫するハイキング（予定）など、お楽しみも盛りだくさんです。



詳しくは『のんびる』８月号34ページをご覧ください。

アリサンオーガニックセンター



【ふだんのアリサンは、木漏れ日がウッドデッキに揺れて、右下にゆったり流れる高麗川が。川面を渡る風がそよそよと吹き、いつまでもひたっていたい空間です】


【取材当日のオススメ人参ケーキを私もいただきました】


【すごいボリューム。でも甘さ控えめなのでペロリでした】

献立を考えるとき、皆さんはどんなことを意識されていますか？
おおざっぱながら私が意識していたのは、肉や魚などのタンパク質、野菜など栄養素のバランスです。とくに、タンパク質＝（イコール）肉・魚は足りているか、と私の堅い頭はこだわっていました。

でも肉や魚は、もう私たち世代になったらそう多くは必要ないし、自然環境から考えると効率の悪い肉や、最近ますます高くなってきている魚をそんなに食べなくても、豆類や野菜中心でもいいんじゃないかと。。。アリサンと出会ったおかげで、少し頭がやわらかくなった気がします。
もう少し刺激を受けるために、９月６日（土）のマーケットデーには、私もぜひ行ってみようと思っています。（吉田和子）

地域とつながりながら暮らす--高齢者のためのコミュニテイハウス「ほっと館」

「歳をとっても自分のペースで暮らしたい」。
そう言っていた高齢者も、結果的には施設に。理由は、「家族やまわりには迷惑をかけたくない」。「家族が疲れてしまった」「身寄りがいない」などなど。
当時ヘルパーとして働いていた毛塚さんたちは、そんな現実を目の当たりにして、なんとか家族に負担をかけずに「自分のペースで暮らせる」そんな住まいを作れないか・・・。
そんな思いを実現したのが、高齢者コミュニテイハウス「ほっと館」（江戸川区）です。



ほっと館の２〜３階が住居になっていて、それぞれ個人の部屋（10室）・共用のキッチン・リビング・風呂・洗面所・洗濯場。訪ねてきた家族が泊まれる部屋も用意。自分で食事を作って食べる方、下のレストランに食べに行く方、食事もそれぞれのペースです。


【プライベートルーム】


【ここで自分で調理して食べたり、仲間とつながれる場でもあるリビングダイニング】


【自分の部屋のドアの外にマスコットを下げて、在室（左）、外出を皆さんに知らせています】

また、日々の暮らしをサポートする生活コーディネーターの存在も心強く、地域との医療機関との連携もあります。個人のプライバシーや暮らしのペースを守りながら、一人の不安や心細さを解消するようにできています。


【「ほっとマンマ」の染谷さん（左）と、事務局長の毛塚さん】

「施設では、どうしても自分のペースでの暮らしを守ることはむずかしくなります。それに内部で完結することが多く、外の地域とのつながりも希薄になりがちです」と、毛塚さん。

ほっと館は、自分らしく暮らしつつ、人や地域とかかわりを持ちながら暮らせる住まいを目指しています。
そんな地域に開かれたコミュニティ空間としての役割を果たすのが、『のんびる』７月号でもご紹介したコミュニティレストラン「ほっとマンマ」です。（ほっと館の１階にあります）

時には居住者の方のダイニングでもあり、外部の方にとっては街のレストランでもあります。


【「飾ってください」と持ち寄られる花や絵などで、いっそう安らげる空間になっているレストラン「ほっとマンマ」】


【スタッフの暖かい心遣いがあふれる夕飯。写真には写っていませんが、左側には一般のお客さん達がいらっしゃいます】

近くに住むご夫人が毎晩、夕飯を食べにいらっしゃいます。取材当日も、居住者の方達のテーブルに、同席。わいわいと賑やかな夕飯風景でした。
「私たちの年代に合う味付けなんです」と、皆さんおっしゃいます。

手づくりの家庭料理のおいしさ、スタッフ達の暖かい心遣い。まさにお腹も心もほっと温まるコミュニティレストランです。
展示会や住まいに関するセミナー、コンサートなどを開催し、楽しみや知恵を共有し、育ち合うスペースでもあります。

高齢者の住まいの一例として、ほっと館での暮らしぶりを一度のぞいてみてはいかがでしょうか。

NPO法人ほっとコミュニティえどがわ
（吉田和子）

「ニート」「引きこもり」など働けない若者の自立を支援する活動、ご存知ですか

2006年度厚生労働省の発表によると、就職できない、仕事に就いても長続きしないという若者は、全国でなんと62万人にも上るがそうです。
『のんびる』６月号でご紹介した「NPO法人　育て上げネット」では、職に就けずにニートや引きこもり状態に落ち入っている若者、そして彼らを抱えて同じように悩んだり行き詰まっている家族の支援を行っています。
具体的な支援の内容は、以下のとおりです。

【ニート就労相談会】
《内　容》「育て上げ」ネットが行なう就労基礎訓練「ジョブトレ」に通うことで、ニートを卒業した経験者が語る体験談発表（＊１）。その後の個別相談（各組25分程度）では現状を詳しく聞き、必要であれば第三者機関などをご紹介。
《日　程》７月26日（土）10時〜（完全予約制）
《場　所》立川市市民会館「アミューたちかわ」第４会議室（JR中央線・南武線立川駅南口、徒歩10分）

【見学会】
《内　容》「育て上げネット」が行なう就労基礎訓練「ジョブトレ」の概要説明や現場見学（＊２）、感想交流などがありなど、プログラムの具体的内容を説明。
《日　程》６月14日（土）、28日（土）、７月12日（土）
《場　所》NPO法人　育て上げネット　事務局
（※１・２）当事者の出演は当日の心身の調子で発表ができない場合もあります。また活動現場見学も当日の天候や予定で見学場所が変わる可能性があります。

相談会・見学会とも、上記以降の予定は以下の「NPO法人　育て上げネット」HP　http://www.sodateage.net
をご参照ください。

「育て上げネット」が埼玉県と恊働で「保護者セミナー」も開催しています。
詳しくはこちらを
http://www.yisc-saitama.com/forparents/index.html

〜『のんびる』取材から〜
「ユガテの森」で春の山の幸を満喫しませんか

東京では桜が咲き始めましたね。
見回してみると、いろんな花々も「待ってました！」と一斉に咲き始めた気がします。
暖かさも日ごとに増し、外を歩くのも楽しくなってきました。

【わが家の前の桜は、気が早いようでこんなに咲いちゃっています】

今年は少し足をのばして、山の春も楽しんでみませんか。
『のんびる』３月号でご紹介した、「ユガテの春を楽しむ会」は、４月12日（土）に行なわれます。

〜雑誌『のんびる』の取材から〜
「NPO法人　木の家づくり座談会」
２月号の『のんびる』30ページでご紹介している、森と住み手のネットワーク　NPO法人　木の家づくり座談会。誌面ではお伝え切れなかった部分をご紹介します。

会の森では、杉や檜、さわらがびっしり植林され、どれも空に向かってまっすぐ行儀よくのびています。「あれで50年、こっちは70年」と樹齢を教えてくれますが、そんなに経ってるのに、たったこれだけの太さ！　そんな長い間、下草を刈り、枝を払われてという作業が延々と続けられ、大事に育てられてきた結果かぁと驚き、見上げる木の高く健やかなこと！


【杉の木の断面は、中心が赤いんですね】