カテゴリー：カテゴリーⅢ群
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お寺で活かす場と人と食と（特集：地域で取り組む 食品ロス削減 より）
写真／濵田研吾 生産者、事業者、家庭から出る食品ロスは、 居場所づくりやさまざまな食料支援の取り組みに活用することができます。 水戸市内から車で20分ほどの町にユニークなお寺があると聞き、訪ねました。 &n…詳細を見る -
食べ物も人も大切にする「ロスを生まない」社会へ！ー広がる「夜のパン屋さん」（特集：地域で取り組む 食品ロス削減 より）
写真／やまがなおこ こだわりの材料で丁寧に作られた人気ベーカリーのパンを、 閉店間際にピックアップして販売する「夜のパン屋さん（夜パン）」が 神楽坂「かもめブックス」軒先で始まったのは2020年10月のこと。 そ…詳細を見る -
温もりの公共冷蔵庫 「コミュニティフリッジ草加」（特集：地域で取り組む 食品ロス削減 より）
埼玉県草加市の生鮮スーパーゼンエー内にある「コミュニティフリッジ草加」 写真／斎藤一九馬 昨年６月、埼玉県草加市で始まった「コミュニティフリッジ草加（公共冷蔵庫）」は、 生活困窮世帯などが食糧や日用品を無料で…詳細を見る -
【動くヒト】みんなで子育て！シングルマザー下宿
やまなか・まな 1986年生まれ。10代でギャル・ギャルサークル・キャバクラ・ひきこもりを経験。 不動産会社勤務を経て、28歳で株式会社を設立。 2017年6月、東京・世田谷区にシングルマザー下宿「MANAHOU…詳細を見る -
【発売中】特集 地域で取り組む 食品ロス削減 『のんびる』2023年1・2 月号
『のんびる』2023年1・2月号 ただいま注文受付中！ご注文はこちらから 日本の食品ロス（フードロス）総量は年間で約522万トン。 家庭から出るロスと、生産や流通、スーパー・飲食店などで出るロスは…詳細を見る -
【終了】2023年1月21日（土）第3回記念公演会 韓国の作家は＜日中韓平和絵本＞で何を描いたか
絵本で知ろう！おとなりの国 ～韓国・朝鮮の絵本から パート3～ の第３回目の記念講演会が開催されます！ 高麗博物館の2022年秋からの企画展示 絵本で知ろう！おとなりの国 ～韓国・朝鮮の絵本から パート3～ が開催…詳細を見る -
奇跡の出会いの場から生まれる新たな介護哲学 （特集：介護のしごとを支える より）
ひさだ・めぐみ 1947年生まれ。『フィリッピーナを愛した男たち』（文藝春秋）で、第21回大宅壮一ノンフィクション賞受賞。 主な著書に、『母のいる場所─シルバーヴィラ向山物語』（文藝春秋）、『シクスティーズの日々』（…詳細を見る -
【動くヒト】「お手伝い×旅」で悩みを抱える地域を応援
ながおか・りな 三重県尾鷲市出身。地域活性化に携わる会社を退職してリサーチで日本各地をめぐり、 2018年7月、ベンチャー企業の「おてつたび」を設立。 設立４周年記念の「おてつたび公式Ｔシャツ」を手にしたスタッフの…詳細を見る -
ゆるやかに、ともに月日を （特集：介護のしごとを支える より）
「きみさんち」のダイニングキッチン 撮影/濱田研吾 東京郊外の静かな住宅街にある、昔ながらの一軒家。 「ミニケアホーム きみさんち」は、認知症の症状のある人たちが暮らすグループホームです。 施設管理者の志寒浩二さん…詳細を見る -
「住み慣れた場所でその人らしく」のお手伝い（特集：介護のしごとを支える より）
ヘルパーの松澤さくらさん（左）、サービス提供責任者の和久理江子さん（右） 撮影／濱田研吾 介護や介助が必要な人のお宅に訪問し、身体介護や日常生活の援助を行う訪問介護。 その仕事に、どんな苦労や喜びがあるのか。 ケ…詳細を見る
