カテゴリー:環境保全
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ノゲシの春らしいサラダ(レシピ付で連載中「里山ハーブを知って、味わう」より)
ノゲシ今回ご紹介する里山ハーブは、ノゲシ。どこでも生えているけれど、いざ食べようという気持ちでさがすと難しい?根っこまで刻んでいただく、春らしいこの一皿♪写真・文章 食楽風土(くらふうど)林鷹央、安田花織ノゲシの里山ハー…詳細を見る -
【終了】3/31(土)公開セミナー「食べものと生きものに赤信号!? ~新しい農薬、ネオニコチノイドのリスク」
一般社団法人アクト・ビヨンド・トラスト(abt)は、3月にネオニコチノイド系農薬に関して以下の2つのイベントを開催いたします。(3/18の公募助成公開プレゼンテーションは終了しました。)=================…詳細を見る -
マンリョウ(レシピ付で連載中「里山ハーブを知って、味わう」より)
マンリョウ今回ご紹介する里山ハーブは、マンリョウ。漢字で書くと「万両」!今回は、縁起ものマンリョウのお話と、紅白の色合いが美しいレシピ「山芋と柚子の万両酢和え」をご紹介します。写真・文章 食楽風土(くらふうど)林鷹央、安…詳細を見る -
【終了】映画『おだやかな革命』ポレポレ東中野にてロードショー、全国順次公開!
映画『おだやかな革命』2/3(土)~ポレポレ東中野にてロードショー、ほか全国順次公開!2/10(土)、11(日)はトークイベントもあり♪詳細はこちら©映画・おだやかな革命映画『おだやかな革命』製作/有限責任事業組合いでは…詳細を見る -
鶏のクロモジ蒸し(レシピ付で連載中「里山ハーブを知って、味わう」より)
クロモジ今回ご紹介する里山ハーブは、クロモジ。名前をきいてもピンとこないかもしれないが、高級楊枝として使われているのは見たことがあるのでは・・・。クロモジの上品な香りの一品をご紹介します。写真・文章 食楽風土(くらふうど…詳細を見る -
【終了】12/12~2018年2/1まで ネオニコチノイド系農薬に関する企画 :「調査・研究」カテゴリーに限定した公募です。
2018年度「ネオニコチノイド系農薬に関する企画」公募のお知らせ予防原則を踏まえ、ネオニコチノイド系農薬の影響について独立の立場から検証する調査・研究の企画を募集します。今年度は「調査・研究」カテゴリー限定で、1件あたり…詳細を見る -
【募集中】2018年1月公開予定映画「武蔵野」自主上映募集中
ドキュメンタリー映画「武蔵野」 ~江戸時代の循環農業が息づく地~ 作品は2017年7月~9月に実施されたクラウドファンディングで 制作資金300万円を募り、目標額を達成、皆さまのご協力を得て完成しまし…詳細を見る -
【終了】9/16(土)・17(日)・18(月・祝)ロハスフェスタ東京・光が丘 2017
みんなの小さなエコを大きなコエにロハスフェスタ 東京 光が丘 2017日時:9/16(土)・17(日)・18(祝)10:00~17:00 (18日は16:00まで 入場は15:30まで)場所:練馬区光が丘公園 (練馬…詳細を見る -
嫌なこと忘れてあっさり乾杯♪笑う門には福来るさぁ(「聞かせてください 沖縄のこと」)
嫌なこと忘れてあっさり乾杯♪笑う門には福来るさぁ劇団でいご座 座長 仲田幸子さん赤い灯、青い灯、ネオンまたたく遊興の巷。28年前にオープンした民謡クラブ「仲田幸子芸能館 松山館」では、芝居に一生をかけた“喜劇の女王”とそ…詳細を見る -
ジュンサイのチェー(レシピ付で連載中「里山ハーブを知って、味わう」より)
ジュンサイ今回ご紹介する里山ハーブは、その独特の食感にファンも多いジュンサイ。レシピは、ベトナムの冷たいスイーツ「ジュンサイのチェー」。チェーとは、ベトナムを代表するスイーツ♪そこにジュンサイを入れると・・・?写真・文章…詳細を見る