ハラール料理教室を開催します♪
日本にいるムスリムは現在、10～20万人と言われています。
「ムスリム」とは、1400年前にアラビア半島で始まった
イスラム教を信じる人たちのこと。
そしてこの世に唯一の神（アッラー）の教えを
日々実践して生活している人々が大切にしているのが、
アラビア語で「許されている」を意味する「ハラール」です。
食品や商品などさまざまなモノの在り方を定めた“ルール”には、
自分や家族や仲間の暮らしを思う「哲学」が詰まっています。
ハラール和食料理研究家の稗田さんにお話しをうかがいました。
◆稗田麻衣（ひえだ・まい）
ハラール和食料理研究家、パルシステム東京組合員。
IT会社を退職後、株式会社「伝（つたう）」を設立し、
WEBプロデューサーとしてさまざまな企業のサービスサポートを行う傍ら、
ハラール事業を通じて異文化理解と交流を促している。
たくさんのムスリムに出会い、
一緒に食事（ハラール料理を食べる）をしていく中で一番感じたのは、
「ムスリムにとってのみ良いものなのではなく、
誰にとっても健康的で良いものである」ってこと。（稗田さん）
●●参加者募集中！●●●●
これまで稗田さんが交流してきた
東京在住のムスリムの若者たちを招いた、
“ハラール料理教室”が実現！
お互いのくらしや思いを交感する楽しいひとときです。
ご参加お待ちしています！
●日時：2018年10月20日（土） 14：00～16：00
●場所：株式会社パルリレーションズ キッチンスタジオOKATTE
●内容：
東京在住のムスリム5名（インドネシア、マレーシアからの留学生ほか）と一緒に
パルシステムのホットケーキミックスを使った「ハラールな野菜マフィン」を作ります！
調理後は参加者全員で歓談タイム♪ 参加費は無料です。
●定員：15名
※子ども同伴可
※応募者多数の場合は抽選をさせていただきます。
当選のお知らせは、10月初旬の当選者へのメール送付をもってかえさせていただきます。
●応募締切：2018年9月28日（金）
●申し込み先・主催：こちらの応募フォームまでアクセス！
『のんびる』2018年9月号に、稗田さんが登場しています！
活動を始めたきっかけなどを、稗田さんにうかがったほか、
身近で手に入る材料で作る、稗田さんおすすめハラール料理レシピもご紹介♪
