カテゴリー：食
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【終了】JIM-NETチョコ募金の受付がスタートしました！
JIM-NETチョコ募金の受付がスタートしました！今年も子どもたちが、素敵な花の絵を描いてくれました。皆様のご参加をお待ちしております！1)チョコ募金の受付始まりました！2)チョコ募金とは？3)今年のテーマ4)今年の配送…詳細を見る -
【終了】～12/30（土）チョコ募金関連イベント～絵画展「ＩＳから逃れた子どもたち」
チョコ募金関連イベントのお知らせ～絵画展【ISから逃れた子どもたち】 ～新宿駅東口改札のすぐ脇にあるベルクさんで12月1日（木）～12月30日（金）まで絵画展を開催します！とても恐ろしく厳しい状況を描いた絵だけでなく、素…詳細を見る -
香ばしい、本格派の味！玄米珈琲（レシピ付で連載中「里山ハーブを知って、味わう」より）
イネ稲作は日本の暮らしや文化、自然生態系と深く関わっている。今回ご紹介する里山ハーブはイネ。レシピは、玄米からつくる「玄米珈琲」です。手間と時間は少々かかりますが、その分贅沢な香りと味ですよ！写真・文章 食楽風土（くらふ…詳細を見る -
「食べ物は希望です」（のんびるインタビューより）
「食べ物は希望です」暮らしの安心と心の安心を届けてNPO法人しんぐるまざあず・ふぉーらむ 理事長 赤石千衣子経済格差の拡大が進むなか、さまざまな辛苦を強いられているひとり親の世帯と子どもたち。長年にわたり、ひとり親の世帯…詳細を見る -
フードバンクは地域づくり、縁づくり。（特集「フードバンク」より）
フードバンクは地域づくり、縁づくり国内のフードバンク活動のさきがけのひとつ「フードバンク山梨」。活動を始めたのは2008年。メディアで取り上げられる機会も多く、見えにくい貧困問題を世に発信する役割も担ってきました。理事長…詳細を見る -
企業との信頼関係を一歩一歩築いて（特集「フードバンク」より）
企業との信頼関係を一歩一歩築いてセカンドハーベスト・ジャパン（東京都台東区）品質には問題がなく賞味期限も残っているけれど、さまざまな理由から廃棄処分となる食品。企業や団体からこうした食品を大口で寄贈してもらい、福祉施設や…詳細を見る -
この町でいつまでも。カスタードプリンものがたり（12月号「わたしたちの志事」より）
この町でいつまでも。カスタードプリンものがたり茨城乳業株式会社（茨城県石岡市）今年秋のパルシステムのＣＭでもおなじみの「カスタードプリン」。このプリンをつくっているのが茨城乳業です。材料は、茨城産の産直卵と牛乳、そして、…詳細を見る -
【売り切れ】いのちをつなぐ、心をささえる フードバンク『のんびる』2016年12月号
『のんびる』2016年12月号 売り切れました。ご注文ありがとうございました。 年間に500～800万トン（※）といわれ、日本のお米の生産量と同じくらいの食料を無駄にしているといわれる「食品ロス」。6人に1人の子どもが貧…詳細を見る -
【地域のお茶の間に行こう！】酵素玄米も美味しい♪「さんきゅうカフェ」
酵素玄米を目当てに通う常連さんもいるほど♪さんきゅうハウスの運営する「さんきゅうカフェ」生活困窮者や路上生活者に、入浴サービスや食事の提供を行っているNPO法人さんきゅうハウス。就労支援も視野に入れて開店したのが「さんき…詳細を見る -
ひとはいくつになっても変われる（特集「誰かの役に立ちたい」より）
ひとはいくつになっても変われる生活困窮者や路上生活者に、入浴サービスや食事の提供を行っているNPO法人さんきゅうハウス。東京都立川市、ＪＲ西国立から徒歩7分ほどの3階建てのビルを拠点に活動しています。1ＤＫのアパートから…詳細を見る
