企業との信頼関係を一歩一歩築いて
セカンドハーベスト・ジャパン（東京都台東区）
品質には問題がなく賞味期限も残っているけれど、さまざまな理由から廃棄処分となる食品。
企業や団体からこうした食品を大口で寄贈してもらい、福祉施設やNPO団体に提供するフードバンク活動は、
食品を受け取る側に喜ばれるだけでなく、企業にとってのメリットも多々あります。
ＪＲ浅草橋駅近くに本部をおくセカンドハーベスト・ジャパン（以下、２ＨＪと略記）は、
「すべての人に、食べ物を」という言葉を掲げ、フードバンク活動を行っています。
じつは、パルシステムでやむを得ず生じた野菜や果物などの余剰品も、２ＨＪに寄贈され、
炊き出しの材料や福祉施設などで食材として活用されています。
２ＨＪを訪問し、企業や団体からの寄贈の動向や、事業の課題などをうかがいました。
事務所の壁には、ボランティアさんたちのサインが
◆『のんびる』2016年12月号 目次
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